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FACTORÍA  DE  SALAZONES  DE  PLAYA  MONCAIO

Localización: en la Playa de Moncaio (Guardamar del Segura).

Grado de Accesibilidad: Bueno – El acceso no esta señalizado – No posee cuadros explicativos.

Descripción: a lo largo de toda la costa atlántica se han localizado un gran número de factorías de salazón de pescado, como la factoría de salazones de Playa Moncaio, que alcanza un gran desarrollo en el mundo romano (siglos I al III d.C.). Esto es debido a la necesidad de consumo de productos alimenticios esenciales que tenía la población de las grandes ciudades del Imperio y a la dificultad de que estos alimentos llegaran hasta ellas en un estado aceptable de conservación.
pileta de salazón pileta de salazón
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